Km 0 Río de la Plata Reserva Viognier

Frente a la costa de Carmelo, con el encuentro de los ríos Uruguay y Paraná nace el Río “más ancho del mundo”, el Río de la Plata. El Km. 0 del Río de la Plata brinda a este lugar un particular microclima conformando un Terroir Único.

Km. 0 Río de La Plata Reserva, es la máxima expresión de esta variedad en el prestigioso Terroir de Carmelo, la experiencia de cuatro generaciones de la Familia Irurtia en cada parcela de viñedo seleccionada (Single Vineyard), la minuciosa cosecha manual y la elaboración a escala boutique permiten disfrutar en este vino de la intensidad ofrecida por este microclima único.

Nota de cata

Proceso de elaboración:
Fermentación alcohólica: con levaduras seleccionadas a 14 ºC.
Fermentación maloláctica: no

Crianza: no

Notas de cata
Presenta un color amarillo verdoso, su aroma es intenso y complejo, destacándose damasco, melón y flores silvestres, su sabor es fresco, redondo, de buena acidez y estupenda permanencia en boca.

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