Km 0 Río de la Plata Reserva Tannat
Frente a la costa de Carmelo, con el encuentro de los ríos Uruguay y Paraná nace el Río “más ancho
del mundo”, el Río de la Plata. El Km. 0 del Río de la Plata brinda a este lugar un particular
microclima conformando un Terroir Único.
Km. 0 Río de La Plata Reserva, es la máxima expresión de esta variedad en el prestigioso Terroir de
Carmelo, la experiencia de cuatro generaciones de la Familia Irurtia en cada parcela de viñedo
seleccionada (Single Vineyard), la minuciosa cosecha manual y la elaboración a escala boutique
permiten disfrutar en este vino de la intensidad ofrecida por este microclima único.
Nota de cata
Proceso de elaboración
Pre-fermentación: en frío a 10 ºC durante 2 días.
Fermentación alcohólica: con levaduras seleccionadas a 26 ºC por 16 días.
Fermentación maloláctica: natural
Crianza: 6 meses en botella.
Color rubí profundo, con tonos granates, de gran intensidad. En nariz se destacan aromas a frutos rojos, pimienta y vainilla. En boca se presenta con gran carácter, untuoso, destacándose sus taninos, en un excelente final que habla de la elegancia y personalidad.
Catador virtual

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